Guia de Receitas

Guia da Cozinha

- 91 receitas testadas - Edição 47 Pratos principais Almôndega rápida de lombo Bife com molho de espinafre cremoso Bife na cerveja preta Acompanhamentos Arroz à parmegiana Arroz chinês com carne de porco Arroz-de-carreteiro Pães, massas e tortas Espaguete ao molho cremoso de frango Nhoque de inhame Pão de cenoura e chocolate Salgadinhos Bolinha de Catupiry® CroquetinhoDoces e sobremesas Bolo de chocolate e morango Encarte especial: receitas de leite condensado

Brigadeiro branco

Tempo 1h30 Rendimento 50 Unidades Dificuldade Fácil

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate branco ralado
Chocolate branco granulado a gosto para decorar


Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, por 15 minutos ou até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, coloque em um prato e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe no granulado e coloque em forminhas de papel.

Culinarista: Mirian Soro  
Foto: Marcelo Breyne