Guia da Cozinha
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- Receitas de liquidificador - Edição 36
- Escondidinhos: diversas opções surpreendentes - Pão de liquidificador - Escondidinho de abóbora - Escondidinho de frango com requeijão - Musse de goiabada |
Mousse de goiabada
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Tempo
30min (+2h de geladeira)
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Rendimento
4
Porções
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Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1/2 litro de leite
250g de goiabada picada
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite
Fatias de goiaba para decorar
Modo de Preparo
Dissolva a gelatina na água em banho-maria. Deixe descansar por 5 minutos. Transfira para o liqüidificador, bata com o leite, a goiabada picada, o açúcar e o creme de leite até formar um creme homogêneo. Distribua em tacinhas individuais e leve à geladeira por 2 horas. Se desejar, decore com fatias de goiaba antes de servir.
Culinarista:
Mirian Soro/colaboradora
Foto:
Stela Handa