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Receita de Bolo bombom de morango

Receita de Bolo bombom de morango Tempo1h30 (+6h geladeira) Rendimento 16 Porções DificuldadeFácil
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Ingredientes
6 ovos (claras e gemas separadas)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de óleo
3/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) rasa de maisena
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de morango picado

Cobertura:

400g de chocolate ao leite

Modo de Preparo
Bata as gemas com o açúcar e o óleo por 5 minutos. Junte o chocolate e a farinha peneirados e bata mais um pouco. Adicione as claras em neve e o fermento e misture delicadamente com uma colher de pau. Unte e enfarinhe uma forma retangular e despeje a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos. Leve ao fogo o leite condensado e a maisena dissolvida no leite mexendo sempre até engrossar. Misture o morango e deixe esfriar. Corte o bolo ao meio e espalhe o creme de morango. Cubra com a outra metade do bolo e leve para gelar por 2 horas. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria, tire do calor e misture até derreter e ficar brilhante. Corte o bolo em pedaços e passe pelo chocolate colocando em seguida sobre um folha de papel-manteiga até secar. Embrulhe os pedaços em papel colorido e em seguida em papel celofane transparente como se fosse bombom. Leve para gelar por 4 horas antes de servir.

Colaboradores
Culinarista: Mariana Maluf Boszczowski   
Foto: André Fortes

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Avaliação da Receita de Bolo bombom de morango

Comentários das internautas em Receita de Bolo bombom de morango
bom para sobremesa
Tatiani Leite Theodoro - Macaé / RJ em 04/05/2006

Muito bom! Aprovado!
Alessandro Moraes - Bauru / SP em 14/07/2006

muito bom esse bolo...
Daniele Costa - alta floresta / MT em 25/07/2006

delicia!
suellencostadossantos - fozdoiguaçu / PR em 01/08/2006

maravinhosa
danusa silvva lopes - rio de janeiro / RJ em 08/08/2006

AMEI
BEATRIZ - RIBEIRAO PRETO / SP em 23/09/2006

delicioso
didi - taguatinga norte / DF em 28/09/2006

MUITOBOMMMMMMMMMM
luciany campos - São Luis / MA em 10/10/2006

E tudo de bommmmmmmmmm
rita santos silveira - salvador / BA em 11/12/2006

parabens continue assim que eu engordo
deivydemoreira - volta redonda / RJ em 21/01/2007

muito bom...
Tatiane Nogueira - Jundiaí / SP em 08/02/2007

achei esta receita excelente
marialva veiga da silva dos santos - esteio / RS em 25/03/2007

muito bom
luana ferreira costa barrias - são gonçalo / RJ em 09/04/2007

É uma receita deliciosa com uma linda apresentação.Chama atenção em qualquer festa!!!
sandra de fatima muniz - Caxias do Sul / RS em 01/05/2007

maravilhoso
gleyce mendes nogueira - Rio de janeiro / RJ em 23/05/2007

INCRIVEL, ALUCINANTE, MARAVILHOSO, GOSTOSO bom resumindo TDB!!!!!!!XD(:D)
lívia - Maceió / AL em 28/05/2007

muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito bommmmmmmmmmmm!!!!!!!!!
Ariana Franciele Lopes Contesa - Capivari / SP em 31/05/2007

hummmm deve ficar delicioso!!
elisabete dos santos lopes augusto - são paulo / SP em 19/06/2007

Não esperimentei ainda, mais deve ser delicioso
evani - vilhena / RO em 12/07/2007

ainda nao fiz,mas parece ser deliciosa!!!
helica yoshida utumi - kakegawa / AC em 04/08/2007

eu não gosto de receita doce que vai óleo, não fica esquisito?
Roselaine Silvia O. Rodrigues - IRACEMAPOLIS / SP em 23/08/2007

Amei esta receita
adecelei da cruz pires - almirante tamandare / PR em 09/09/2007

realmente e uma delicia
marialva veiga da silva dos santos - esteio / RS em 06/10/2007

ótimo
Maria Helena - São José dos Campos / SP em 15/10/2007

DA AGUA NA BOCA
maria helena cardoso martins - americana / SP em 15/10/2007

Muito bom.
Sonia S Zotti - Sobradinho / DF em 27/10/2007

Esta receita é maravilhosa e sensacional, Parabens.
Alex Jesus de Oliveira - São Paulo / SP em 25/12/2007

Não fiz ainda, mas vou fazer pq só de olhar dá água na boca.. bjos
ADRIANA GOMES DUARTE - COLIDER / MT em 24/01/2008

ÓTIMO
Ivana Finholdt Martins - Rio Verde / GO em 02/03/2008

bom
Manoel Marcio Segia - SAO PAULO / SP em 02/03/2008

de dar agua na boca! delicioso!
marlene muglia de queiroz - urânia / SP em 26/07/2008

muito boa! uma deliciaaaaa
cristhian soares - palhoça / SC em 27/07/2008

muito bom mesmo, delicia esse bolo
goretti santos - paudalho / PE em 02/09/2008

uauuuuuu
Lucimar Aparecida dos Santos - São Paulo / SP em 11/09/2008

este é o bolo 05 estrelas! parabéns!
creuza - rio de janeiro / RJ em 19/09/2008

Otimo, maravilhoso!!!!!!!!!!!
josenice dos santos - Praia Grande / SP em 21/09/2008

Tudo de bom
Maria Ivone Brito de Almeida - Maringá / PR em 22/09/2008

deve ser bommmmmmm
gisele mendes ferreira thomaz - guarulhos / SP em 22/09/2008

Vou fazer pois deve ser bom!!!!
lenita leite da costa - santos / SP em 22/09/2008

..
Roseli Maria Fonseca. - Taboão da Serra. / SP em 03/10/2008

eu adorei participar
danielle carvalho de souza fernandes - sao paulo / SP em 07/10/2008

parabens e lindo e gostoso
luana - sao paulo / SP em 08/11/2008

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