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Receita de Salpicão de frango tropical

Tempo30min Rendimento 10 Porções

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Ingredientes
500g de frango cozido
4 batatas cozidas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de leite
1 maço de acelga cortada fina
1 maçã picada
1 manga picada
1 cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de vinagre
1/2 xícara (chá) de óleo

Modo de Preparo
Cozinhe o frango e a batata em água e sal. Depois de cozido, desfie o frango, amasse as batatas e misture com o leite formando um purê. Decore o refratário com a metade da acelga e reserve. Junte o restante da acelga picada aos demais ingredientes e misture com o purê. Distribua sobre o refratário e sirva.

Colaboradores
Culinarista: Ana Maria d´Angelo
Foto: Netão

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Avaliação da Receita de Salpicão de frango tropical

Comentários das internautas em Receita de Salpicão de frango tropical
otyma nota mil

tattiane ribeiro - rio de janeiro / RJ em 27/03/2007

muito boa,mas no lugar da manga,pode se colocar nozes,fica crocante,e com um sabor maravilhoso,logico para quem gosta parabens,por nos dar esse espaço feliz 2008 para todos da guia de receitas

veronica maria da silva araujo - cid.lider- itaquera / SP em 16/12/2007

excelente,maravilhosa.

cleria - nanuque / MG em 15/01/2008

uma gostosura

dayse oliveira da cruz - belem / PA em 01/05/2008

refrescante e saudáve, e muito gostosa

Rita Isabel Azevedo Estrela - Bauru / SP em 29/04/2009

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