Receita de Cookies com confeitos coloridos

Ingredientes
Manteiga para untar
3 xícaras de farinha de trigo
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
½ xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo
1 ovo
¼ de colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 xícara (chá) de confeitos de chocolate coloridos

Modo de Preparo
Numa tigela, misture todos os ingredientes, menos o ovo, fazendo uma farofa grossa. Junte o ovo e misture até ficar bem ligada. Faça bolinhas e coloque-as numa assadeira levemente untada, bem espaçadas umas das outras. Cole confeitos nos bolinhos a gosto. Leve ao forno preaquecido até que assem e dourem levemente.

Colaboradores
Culinarista: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora   
Foto: Stela Handa

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