Recheio: ½ lata de leite condensado cozido em panela de pressão por 40 minutos 100g de nozes triturada 1 colher (sopa) de conhaque ou rum
Passo 1: Derreta o chocolate picado em banho-maria.
Passo 2: Coloque em um refratário com água fria e mexa até que ao colocar o chocolate nos lábios, dê a sensação de que está frio.
Passo 3: Com uma colher, espalhe uma camada fina de chocolate nas duas metades de uma fôrma para ovo de Páscoa e deixe na geladeira por 3 minutos.Retire da geladeira, passe outra camada fina e volte à geladeira por mais 3 minutos.
Passo 4: Misture os ingredientes do recheio e passe uma camada fina em cada metade do ovo (não passe o recheio nas bordas do ovo para não vazar). Leve à geladeira por 3 minutos.
Passo 5: Passe mais uma camada de chocolate e leve à geladeira por mais 3 minutos. Para tirar as metades da fôrma, basta virá-la e bater delicadamente. Se desejar, recheie o ovo com bombons e embrulhe em papéis e fitas coloridas.
