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Receita de Bolo floresta negra

Receita de Bolo floresta negra Tempo3h Rendimento 20 Porções DificuldadeFácil
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Ingredientes
8 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:
1 xícara (chá) de calda de cerejas
3 xícaras (chá) de chantilly pronto
1 xícara (chá) de cerejas  picadas

Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
300g de raspas de chocolate ao leite
1 xícara (chá) de cerejas

Modo de Preparo
Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas e o açúcar, batendo a cada adição. Retire da batedeira e misture delicadamente a farinha, o chocolate e o fermento. Coloque em uma fôrma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada. Asse por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Desenforme, deixe esfriar e corte ao meio. Umedeça uma parte do bolo com a calda de cereja, espalhe o chantilly e salpique as cerejas picadas. Coloque a outra parte de bolo e umedeça com o restante da calda. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, mexendo sempre, por 10 minutos ou até soltar da panela. Deixe esfriar, cubra o bolo, decore com as raspas de chocolate e as cerejas. Sirva gelado.

Colaboradores
Culinarista: Mirian Soro   
Foto: Codo Meletti

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Avaliação da Receita de Bolo floresta negra

Comentários das internautas em Receita de Bolo floresta negra
minha mãe falou que é otilmo este bplo falou para eu fazer que eu vou gosta muito para fazer bolo de festa para minha filha que vai faze 5 anos no sabado que vim
hilda fatima de oliveira martins do amaral - guaratingueta / SP em 24/06/2006

uma delícia
zilda maria da costa - ribeirão preto / SP em 05/08/2006

Excelente,uma receita muito facil.
Shirley Alves Ferreira Jorge - Goiania / GO em 05/08/2006

muito bom
venicia cantuaria gomes - limoeiro do norte / CE em 02/09/2006

tudo de bom e muito facil!!!vou fazer no meu aniversário,que é agora dia 26 de setembro!!!hummm
graziela ferreira de andrade - são paulo / SP em 07/09/2006

O bolo é lindo e saboroso. Já experimentei esta receita.
Ana Cristina Conceição da Silva Freitas - São Gonçalo / RJ em 09/09/2006

já fiz esta receita ,é maravilhosa e muito saborosa.
Ana Lucia Anunciaçao - Salvador / BA em 23/11/2006

muito bom
juliana da silva - suzano / SP em 09/02/2007

vou esperimentar
luana ferreira costa barrias - são gonçalo / RJ em 09/04/2007

vou esperimentar
luana ferreira costa barrias - são gonçalo / RJ em 09/04/2007

é muito bom
vanderleia - Pato Branco / PR em 07/05/2007

é muito bom
vanderleia - Pato Branco / PR em 07/05/2007

é muito bom
vanderleia - Pato Branco / PR em 07/05/2007

é muito bom
vanderleia - Pato Branco / PR em 07/05/2007

ESSE BOLO E TUDO DE BOM
marcia de castro - paulista / PE em 08/05/2007

esse bolo é uma delícia,eu amo chocolate e esse bolo é tudo de bom!!!!!!!!!!!!!!!!
PRISCILLA - jacareí / SP em 08/08/2007

VOU EXPERIMENTAR
Roselaine Silvia O. Rodrigues - IRACEMAPOLIS / SP em 23/08/2007

ótima receita , não imaginei que o preparo fosse tão simples ; e ficou muito mais gostoso que o da confeitaria !!!
Lygia - Campos do Jordao / SP em 31/10/2007

muuiiiitoo bom delicia
elaine perleto rodrigues - Taboao da serra / SP em 04/03/2008

essa e uma das melhores receitas que todos vam adorar
Suellem Alves - Novo Gama / GO em 16/05/2008

que delicia, muito bom.
neusa maria mello de oliveira - telêmaco Borba / PR em 11/06/2008

melhor do que esse não existe!!!!!!!
catia barros de oliveira - MANAUS / AM em 28/07/2008

muito bom! vale a pena fazermos...
creuza - rio de janeiro / RJ em 13/09/2008

Que delícia!!! É uma pena q. eu tenha q. comer só um pedacinho... rsrsrs!!! Eliane
Eliane Bergamasco Braido - Olimpia / SP em 14/09/2008

UMA DELI´CIA MUITO BOM MESMO. COMI QUASE INTEIRO.
iride - monte alegre do sul / SP em 14/09/2008

Eu fiz é bem suave!!
Girleide Duarte Luz - Sobradinho / DF em 15/09/2008

10
Patricia Costa - Presidente Venceslau / SP em 28/09/2008

vou fazer. parece uma delicia.
Nilza Aparecida Ramos Freitas - barra do garças / MT em 01/11/2008

vou fazer. parece uma delicia.
Nilza Aparecida Ramos Freitas - barra do garças / MT em 01/11/2008

deve ser uma delicia!!!
maria eliene - boca da mata / AL em 21/01/2009

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