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Ingredientes
8 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio: 1 xícara (chá) de calda de cerejas 3 xícaras (chá) de chantilly pronto 1 xícara (chá) de cerejas picadas
Cobertura: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 300g de raspas de chocolate ao leite 1 xícara (chá) de cerejas
Modo de Preparo
Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas e o açúcar, batendo a cada adição. Retire da batedeira e misture delicadamente a farinha, o chocolate e o fermento. Coloque em uma fôrma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada. Asse por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Desenforme, deixe esfriar e corte ao meio. Umedeça uma parte do bolo com a calda de cereja, espalhe o chantilly e salpique as cerejas picadas. Coloque a outra parte de bolo e umedeça com o restante da calda. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, mexendo sempre, por 10 minutos ou até soltar da panela. Deixe esfriar, cubra o bolo, decore com as raspas de chocolate e as cerejas. Sirva gelado.
Comentários das internautas em Receita de Bolo floresta negra
minha mãe falou que é otilmo este bplo falou para eu fazer que eu vou gosta
muito para fazer bolo de festa para minha filha que vai faze 5 anos no
sabado que vim
hilda fatima de oliveira martins do amaral
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guaratingueta
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SP
em
24/06/2006
uma delícia
zilda maria da costa
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ribeirão preto
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SP
em
05/08/2006
Excelente,uma receita muito facil.
Shirley Alves Ferreira Jorge
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Goiania
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GO
em
05/08/2006
muito bom
venicia cantuaria gomes
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limoeiro do norte
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CE
em
02/09/2006
tudo de bom e muito facil!!!vou fazer no meu aniversário,que é agora dia 26
de setembro!!!hummm
graziela ferreira de andrade
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são paulo
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SP
em
07/09/2006
O bolo é lindo e saboroso. Já experimentei esta receita.
Ana Cristina Conceição da Silva Freitas
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São Gonçalo
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RJ
em
09/09/2006
já fiz esta receita ,é maravilhosa e muito saborosa.
Ana Lucia Anunciaçao
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Salvador
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BA
em
23/11/2006
muito bom
juliana da silva
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suzano
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SP
em
09/02/2007
vou esperimentar
luana ferreira costa barrias
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são gonçalo
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RJ
em
09/04/2007
vou esperimentar
luana ferreira costa barrias
-
são gonçalo
/
RJ
em
09/04/2007
é muito bom
vanderleia
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Pato Branco
/
PR
em
07/05/2007
é muito bom
vanderleia
-
Pato Branco
/
PR
em
07/05/2007
é muito bom
vanderleia
-
Pato Branco
/
PR
em
07/05/2007
é muito bom
vanderleia
-
Pato Branco
/
PR
em
07/05/2007
ESSE BOLO E TUDO DE BOM
marcia de castro
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paulista
/
PE
em
08/05/2007
esse bolo é uma delícia,eu amo chocolate e esse bolo é tudo de
bom!!!!!!!!!!!!!!!!
PRISCILLA
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jacareí
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SP
em
08/08/2007
VOU EXPERIMENTAR
Roselaine Silvia O. Rodrigues
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IRACEMAPOLIS
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SP
em
23/08/2007
ótima receita , não imaginei que o preparo fosse tão simples ; e ficou
muito mais gostoso que o da confeitaria !!!
Lygia
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Campos do Jordao
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SP
em
31/10/2007
muuiiiitoo bom delicia
elaine perleto rodrigues
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Taboao da serra
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SP
em
04/03/2008
essa e uma das melhores receitas que todos vam adorar
Suellem Alves
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Novo Gama
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GO
em
16/05/2008
que delicia, muito bom.
neusa maria mello de oliveira
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telêmaco Borba
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PR
em
11/06/2008
melhor do que esse não existe!!!!!!!
catia barros de oliveira
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MANAUS
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AM
em
28/07/2008
muito bom! vale a pena fazermos...
creuza
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rio de janeiro
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RJ
em
13/09/2008
Que delícia!!! É uma pena q. eu tenha q. comer só um pedacinho...
rsrsrs!!!
Eliane
Eliane Bergamasco Braido
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Olimpia
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SP
em
14/09/2008
UMA DELI´CIA MUITO BOM MESMO. COMI QUASE INTEIRO.
iride
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monte alegre do sul
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SP
em
14/09/2008
Eu fiz é bem suave!!
Girleide Duarte Luz
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Sobradinho
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DF
em
15/09/2008
10
Patricia Costa
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Presidente Venceslau
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SP
em
28/09/2008
vou fazer. parece uma delicia.
Nilza Aparecida Ramos Freitas
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barra do garças
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MT
em
01/11/2008
vou fazer. parece uma delicia.
Nilza Aparecida Ramos Freitas
-
barra do garças
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MT
em
01/11/2008
deve ser uma delicia!!!
maria eliene
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boca da mata
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AL
em
21/01/2009